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欠同事一个人情,同事要我作一个蛋糕还,晚上折腾了一下,用光了奶油和去年买的桑椹果酱,配方按在烹然心动的蓝莓红茶起士蛋糕上基础上小改了下
糖少放10克
蓝莓果酱没有,换成了去年买的桑椹果酱
红茶没有,换成二道普洱
酸奶油用了酸奶代替,怕酸度不够,加了两个table spoon的酸奶,然后整个cheese糊太湿
于是,加了两table spoon的低粉吸水
围边的椰丝买不到,把麦片磨碎了代替,于是,成品来了